屠宰场是高污染性有机废水的来源之一，它主要来自牲畜、家禽、鱼类等宰杀、加工过程中产生的含有血污、毛发、油脂、组织残留物、悬浮物、粪便等污染物的废水。废水中主要含有血液、油脂、碎肉、骨渣、毛及粪便等，废水呈褐红色，具有较强的腥臭味，同时还含有大肠菌、粪便链球菌等危害人体健康的致病菌。有机悬浮物含量高，易腐败，排入水体会消耗水中的溶解氧，破坏生态系统，污染环境。屠宰废水的特点是水量大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等。处理此类屠宰场废水时，选择的方法有多种，化学沉淀法是其中的一种应用最广泛的方法。在采用化学沉淀法处理屠宰场废水时，有时候加入聚合氯化铝和阴离子聚丙烯酰胺之后，它们的沉淀速度达不到预期的理想效果，此时，最好的方法就是用聚合氯化铝铁代替聚合氯化铝作为混凝剂使用，沉淀速度更快，效果更好。
　　在屠宰场的废水处理中，应用最多的混凝剂要数聚合氯化铝了。因为，聚合氯化铝作为一种新型的混凝剂，它对于一般的水质，在处理时，它的净化效果更好，与絮凝剂阴离子聚丙烯酰胺搭档时，沉淀速度更快，效果更明显。但是，对于一些特殊的行业废水，采用聚合氯化铝的效果就没有聚合氯化铝铁那么好，比如，屠宰场的废水，有时候采用巩义海江聚合氯化铝铁的沉淀速度要明显快于聚合氯化铝。这是因为，聚合氯化铝铁中含有一定含量的铁粉及铁单质，它自身的重量可以促使水中形成的絮状沉淀物，更快的沉淀到池底。尤其是对于高浓度的废水，聚合氯化铝铁的沉淀速度要明显优于聚合氯化铝。